| Regio | |
|---|---|
| Wijnbouwer | |
| Druivenrassen | |
| Inhoud | 750ml |
| Jaar | 2020 |
| Alcohol | 13,5% |
| Productie | 17.000 flessen |
| Serveertemperatuur | 10 – 12 °C |
| Herkomstbenaming | |
| Wijntype | |
| Certificaat | |
| Verpakking | Per 6 (in doos) |
| Formaat |
Terra Costantino Etna Bianco DOC deAetna 2020
€23,00 incl. btw
Elegante witte wijn van 80% Carricante, 15% Catarratto en 5% Minella afkomstig van de zuidoostelijke flank van de Etna op een hoogte van 450 à 550 meter boven de zeespiegel. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 20 jaar oud. Rijping op inox en op de fles voor een totaal van 2 jaar vooraleer de wijn op de markt komt. In de neus herkennen we naast toetsen van groene appel en peer ook heel duidelijk het aroma van rotsen en vulkanisch gesteente. De wijn is heel mooi evenwichtig en elegant.
Op voorraad
Terra Costantino omvat 10 hectare wijngaarden en bevindt zich op de zuidoostelijke flank van de Etna. Op de unieke bodem van vulkanisch gesteente staan enkel autochtone druiven aangeplant. Voor de witte wijnen worden Carricante en Catarratto gebruikt en voor de rosé en de rode wijnen Nerello Mascalese aangevuld met Nerello Cappuccio. Het wijndomein was het eerste op de Etna met een biologisch certificaat en is op de dag van vandaag nog steeds 100% biologisch.
