Masterclass Wijn proeven
Leer wijn analyseren, vergelijken en blind identificeren in één avond
Europe/Brussels
Aan de kalender toevoegen:
Je houdt van wijn. Je proeft graag, je leest erover, je maakt bewuste keuzes. Maar soms vraag je je af: proef ik wel alles wat er te proeven valt? Herken ik wat ik ruik? En hoe benader ik een wijn die ik nog nooit eerder geproefd heb? Tijdens deze masterclass leer je niet alleen bewuster te genieten, maar ook beter te begrijpen. Stap per stap, blind, zonder te weten wat je proeft en puur op wat je waarneemt in het glas.
Wat kan je verwachten?
- Proef 9 wijnen blind, verdeeld over drie flights: wit, rood en een mix van stijlen en regio's (internationaal)
Leer hoe je kleur, neus, smaak stap voor stap analyseert en interpreteert
- Ontdek hoe je wijn blind proeft en op basis van wat je waarneemt, het druivenras, herkomst van de wijn of productiemethode kan bepalen
- Vergelijk verschillende benaderingen van proeven en ontdek wat voor jou het beste werkt
- Deskundige begeleiding van sommeliers Mattias Berlamont (WSET 4) en Veerle Mampaey (WSET 3)
- Kleine groep voor een interactieve, persoonlijke ervaring
Voor wie?
Deze masterclass is voor de wijnliefhebber die verder wil gaan dan gewoon genieten. Je hoeft geen voorkennis mee te brengen, wel een nieuwsgierige neus en een open geest. Of je nu al jaren wijn drinkt, actief aan het bijleren bent, of gewoon wil begrijpen wat er in je glas zit: je bent van harte welkom.
Een avond proeven, vergelijken en ontdekken, met de ruimte om vragen te stellen en fouten te maken en te leren van elkaar. Zo leer je het snelst. Reserveer tijdig je plaats: het aantal deelnemers is bewust beperkt.
Meer events en workshops
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.