Blind Tasting Sessions #2
Train je proefvaardigheden en ontdek hoeveel meer je uit een glas wijn kan halen
Wat kan je verwachten?
- Proef 9 wijnen blind, zorgvuldig geselecteerd, met een mix van stijlen, internationale wijnregio's en druivenrassen
- Werk in 3 uitdagende flights van telkens 3 wijnen
Oefen stap voor stap in het analyseren van kleur, geur en smaak
- Vergelijk je bevindingen met de groep en ontdek nieuwe invalshoeken
- Train je vermogen om druivenrassen, herkomst, wijnstijlen en productiemethodes beter te herkennen.
- Krijg persoonlijke feedback van sommeliers Mattias Berlamont (WSET 4) en Veerle Mampaey (WSET 3)
- Beleef een avond in kleine groep, voor optimale focus
Voor wie?
De Blind Tasting Sessions bij ENÙ zijn ideaal voor wijnliefhebbers die al een basis hebben en hun proefvaardigheden willen aanscherpen. Heb je al wijncursussen gevolgd, lees je graag over wijn of wil je jezelf uitdagen om bewuster te leren proeven? Dan voel je je hier helemaal thuis.
De sessies zijn geen initiatie, maar een praktische proeftraining voor wie zijn proefervaring verder wil uitbouwen.
Een avond proeven, vergelijken en ontdekken, met de ruimte om vragen te stellen en van elkaar te leren. Want door regelmatig blind te proeven en te vergelijken, ga je het snelst vooruit. Reserveer tijdig je plaats: het aantal deelnemers is bewust beperkt.
