| Regio | |
|---|---|
| Wijnbouwer | |
| Druivenrassen | |
| Inhoud | 750ml |
| Jaar | 2019 |
| Alcohol | 14% |
| Productie | 1900 flessen |
| Serveertemperatuur | 17 °C |
| Herkomstbenaming | |
| Wijntype | |
| Verpakking | Per 6 (in houten kist) |
| Formaat |
Chionetti Barolo DOCG Bussia vigna Pianpolvere 2019
€68,50 incl. btw
100% Nebbiolo uit het kleine subgebied Pianpolvere in de beroemde en historische cru Bussia in Monforte d’Alba. De wijngaard werd aangeplant in 1965. De jaargang 2019 is een klassieke jaargang in de typische Piemontese stijl: gestructureerd en toch elegant met complexe aroma’s en een groot bewaarpotentieel. Subtiele bloemige en fruitige toetsen met een aardse noot, balsamico, zoethout en specerijen. Veel complexiteit, een lange finale, hartig op het einde.
Op voorraad
Niet gefilterd.
De wijngaard in Pianpolvere ligt op 400m hoog, wat al vrij hoog is in de Barolo, maar in de uitzonderlijke vallei is het toch best warm. De Barolo Bussia vigna Pianpolvere van Chionetti is een eerder mannelijke stijl Barolo: vol en gestructureerd.
De wijn rijpt op grote houten vaten (botti) van Franse eik die niet gebrand zijn, maar gestoomd, om zo het hout subtieler te laten inwerken.
