Ga naar de inhoud

Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG 2019 jeroboam

360,00 incl. btw

Uitverkocht

Regio

Wijnbouwer

Druivenrassen

Inhoud

3l

Jaar

2019

Alcohol

14%

Productie

28 flessen

Serveertemperatuur

18 – 19 °C

Herkomstbenaming

Wijntype

Rode wijn

Certificaat

Biologisch

Verpakking

Per 1 (in originele houten kist)

Formaat

Jeroboam

De wijnen van Le Chiuse worden traditioneel gemaakt en gerijpt. Na een lange maceratie volgt de alcoholische fermentatie met autochtone gisten en vervolgens een traditionele rijping op grote eikenhouten vaten van Sloveense eik van 20, 30 of 50 hectoliter. De wijn rijpt hierin voor 3 jaar voor de Brunello, 4 jaar voor de Riserva en 11 maanden voor de Rosso di Montalcino.

Serveren bij 18 – 19 °C. Open de fles 4 à 5 uur op voorhand voor het beste resultaat. Ontkurk de fles, schenk er 1 à 2 cm uit en zet de kurk er terug op en laat de fles gewoon rechtop staan. Niet decanteren.

Prijzen en erkenningen:
100 punten – Kerin O’Keefe