| Regio | |
|---|---|
| Wijnbouwer | |
| Druivenrassen | |
| Inhoud | 750ml |
| Jaar | 2018 |
| Alcohol | 13 % |
| Serveertemperatuur | 19 °C |
| Herkomstbenaming | |
| Wijntype | |
| Verpakking | Per 6 (in doos) |
| Formaat |
Vigna degli Estensi Lacrima di Morro d’Alba Superiore DOC Ius Lacrimae 2018
€16,50 incl. btw
Rode wijn gemaakt 100% Lacrima, een zeldzame, oude en lokale druif uit de provincie Ancona in Le Marche. De wijn rijpt 9 maanden op grote eiken houten vaten (botti) en 20 maanden op de fles. Complexe neus met toetsen van kers, rozen, bosvruchten, vanille, cacao en leder. Droog, zacht, evenwichtig en aromatisch in de mond. De fruitige en bloemige toetsen van de Lacrima vormen een perfect huwelijk met de kruidigheid die wordt gevormd tijdens de rijping op hout. Combineer met rood vlees of wild, oude kazen of gerechten met zwarte truffel.
Op voorraad
‘Ius Lacrimae’ betekent in het Latijn letterlijk ‘sap van de Lacrima’. Deze wijn wordt dan ook gemaakt van 100% Lacrima druif.
De druiven worden volledig met de hand geoogst en manueel verzameld in kleine cassettes.
