5+1

Barbera d'Asti Superiore DOCG Serena 2020 5+1 promo

Intense en complexe rode wijn van Barbera druiven uit de Monferrato wijnregio in Piemonte, Noordwest-Italië. De wijngaarden liggen in Calamandrana, één van de 18 gemeentes van de Nizza DOCG, een gebied dat bekendstaat om enkele van de beste en meest complexe expressies van de Barbera-druif.

De druiven van de Serena komen van een wijngaard van Isolabella della Croce in Calamandrana, in het Nizza-gebied, op enige afstand van het domein in Loazzolo. Die ligging geeft een geconcentreerde Barbera, die vervolgens twaalf maanden rijpt op grote houten vaten (botti) van Franse eik. Het resultaat is een complexe, elegante Barbera met mooi fruit en een stevige structuur, gemaakt voor rijke Piemontese gerechten.

Deze Barbera d'Asti Superiore DOCG Serena 2020 5+1 promo past perfect bij pasta met vlees, rijkelijke gerechten op basis van tomatensaus, hoofdgerechten met gebraden of gegrild rood vlees.

Dit product is niet meer beschikbaar.

Ontdek Isolabella della Croce

Monferrato, Piemonte

Het wijndomein van graaf Ludovico Isolabella della Croce ligt in een natuurlijk amfitheater op 500 meter hoogte in de Monferrato. Enoloog Andrea en zijn team maken er van lokale en internationale druivenrassen heerlijke wijnen, puur of gerijpt op hout. Met hun project Terra Protetta beschermen ze dit bijzondere terroir.

Meer over deze wijnbouwer

Meer wijnen van Isolabella della Croce

Monferrato, Piemonte

Bekijk alle

Specificaties

Herkomst
Regio	Piemonte
Wijnbouwer	Isolabella della Croce
Druivenras of blend	Barbera
Herkomstbenaming	Barbera d'Asti Superiore DOCG
Jaar	2020

Kenmerken
Wijntype	Rode wijn
Alcohol	15,5%
Productie	7000 flessen
Inhoud	750ml
Formaat	Normale fles
Verpakking	Per 6 (in doos)

Beleving
Serveertemperatuur	18 - 20 °C

Proefnotitie
Wijnstijl	Intens en complex
Zoetheid	Droog
Aciditeit	Hoog
Tannine	Gemiddeld(+)

Graag persoonlijk advies?

Wij staan steeds klaar om je te helpen bij het maken van de perfecte wijnkeuze. Iedereen heeft zijn of haar eigen voorkeuren, en elke gelegenheid vraagt om een wijn die daarbij past. Ook de manier waarop je een gerecht klaarmaakt, kan invloed hebben op de wijnkeuze. Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies!

Veerle en Mattias
Sommeliers en founders ENÙ

Neem contact op