Blind proeven van wijn
Introductie tot blind proeven van wijn, in samenwerking met cc Binder (Puurs)
Europe/Brussels
Aan de kalender toevoegen:
Durf jij te vertrouwen op je zintuigen? Kan je een wijn doorgronden zonder het etiket te zien? Blind proeven is één van de meest uitdagende én leerrijke manieren om wijn te ontdekken.
Wat kan je verwachten?
Tijdens deze interactieve workshop begeleidt sommelier Mattias je doorheen de stappen van blind degusteren. Je leert systematisch kijken, ruiken en proeven, en ontdekt hoe je op basis van structuur, aroma's en intensiteit een inschatting kan maken van herkomst, klimaat, wijnmaakproces, druivenras en leeftijd. Aan de hand van verschillende wijnen test je je zintuigen en ervaar je hoe logisch blind proven kan worden wanneer je weet waar je op moet letten.
Voor wie?
Een aanrader voor elke wijnliefhebber die zijn proefvaardigheden wil aanscherpen met meer zelfvertrouwen een wijn wil analyseren. Zowel met als zonder voorkennis ben je welkom.
Over de lesgever
Mattias Berlamont DipWSET is een gepassioneerd sommelier en wijn lesgever. In april 2025 behaalde hij het internationaal erkende WSET 4 Diploma in Wines. Zijn diepgaande kennis en ervaring deelt hij met plezier in workshops, wijndegustaties en masterclasses, geschikt voor zowel beginners als gevorderde wijnliefhebbers. Daarnaast is Mattias ondernemer en wijnconsultant. Met zijn eigen wijnimport staat hij in direct contact met gepassioneerde wijnbouwers, wat zijn expertise en aanbod uniek maakt.
Meer events en workshops
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.