Etna Rosso DOC deAetna 2022
Elegante en sappige rode wijn van Nerello Mascalese (80%), Nerello Cappuccio (20%) druiven uit de Etna wijnregio in Sicilië, Zuid-Italië. De wijngaarden liggen op de zuidoostelijke flank van de vulkaan op 450 à 550 meter hoogte met 40 jaar oude wijnstokken.
De deAetna Rosso is de Etna Rosso van Terra Costantino: Nerello Mascalese, aangevuld met Nerello Cappuccio, van wijnstokken van zo'n veertig jaar oud op de terrassen van Viagrande. De wijn rijpt deels op inox en deels in middelgrote houten vaten (tonneaux) van eik, en daarna op fles. Dat geeft een elegante, sappige Etna Rosso met een frisse, minerale toets.
Deze Etna Rosso DOC deAetna 2022 past perfect bij een Italiaanse kaas- en charcuterieplank, bij gevogelte, pasta met vlees, rijkelijke gerechten op basis van tomatensaus of rood vlees, gebraden vlees.
Dit product is niet meer beschikbaar.
Ontdek Terra Costantino
Etna, Sicilië
Vader en zoon Dino en Fabio Costantino leiden samen hun familiebedrijf Terra Costantino. In unieke wijngaarden op de vulkanische bodem van de zuidoostflank van de Etna groeien autochtone druivenrassen, met heel wat oude wijnstokken. Het domein werkt 100% biologisch.
Meer wijnen van Terra Costantino
Etna, Sicilië
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Specificaties
| Herkomst | |
|---|---|
| Regio | Sicilië |
| Wijnbouwer | Terra Costantino |
| Druivenras of blend | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Herkomstbenaming | Etna Rosso DOC |
| Jaar | 2022 |
| Kenmerken | |
|---|---|
| Wijntype | Rode wijn |
| Alcohol | 13,5% |
| Productie | 38.529 flessen |
| Inhoud | 750ml |
| Formaat | Normale fles |
| Verpakking | Per 6 (in doos) |
| Certificaat | Biologisch |
| Beleving | |
|---|---|
| Serveertemperatuur | 18 °C |
| Wijnen per budget | Wijnen tussen 20 en 25 euro |
| Proefnotitie | |
|---|---|
| Wijnstijl | Elegant en sappig |
| Zoetheid | Droog |
| Aciditeit | Hoog |
| Tannine | Gemiddeld(+) |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Graag persoonlijk advies?
Wij staan steeds klaar om je te helpen bij het maken van de perfecte wijnkeuze. Iedereen heeft zijn of haar eigen voorkeuren, en elke gelegenheid vraagt om een wijn die daarbij past. Ook de manier waarop je een gerecht klaarmaakt, kan invloed hebben op de wijnkeuze. Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies!
Veerle en Mattias
Sommeliers en founders ENÙ
Recent door jou bekeken
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.