5+1
5+1
Nebbiolo d'Alba DOC STIL 2021 5+1 promo
Sappige en elegante rode wijn van Nebbiolo druiven uit de Roero wijnregio in Piemonte, Noordwest-Italië. De wijngaarden liggen ten noorden van de stad Alba en de Tanaro rivier, vlakbij de grens met de provincie Asti.
Voor de STIL kiest Carlo Casetta bewust voor een fermentatie en rijping deels op inox en deels op hout, gevolgd door minstens acht maanden op fles. Zo blijven het fruit en de frisheid van de Nebbiolo voorop staan. Een soepele, fruitige Nebbiolo met fijne, zijdezachte tannines. De naam betekent 'stijl' in het Piëmontese dialect en klinkt in het Engels als 'steel': een knipoog naar het inox.
Deze Nebbiolo d'Alba DOC STIL 2021 5+1 promo past perfect bij hoofdgerechten met rood vlees of wild zoals hert.
Dit product is niet meer beschikbaar.
Ontdek Carlo Casetta
Roero, Piemonte
Carlo en Martina, de huidige generatie van wijndomein Carlo Casetta, maken moderne en elegante wijnen in de Roero, vlak ten noorden van Alba: hij als wijnmaker en enoloog, zij als sommelier. Naast frisse Arneis maken ze ook Barbera en Nebbiolo, elk met een eigen naam en identiteit.
Meer wijnen van Carlo Casetta
Roero, Piemonte
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Specificaties
| Herkomst | |
|---|---|
| Regio | Piemonte |
| Wijnbouwer | Carlo Casetta |
| Druivenras of blend | Nebbiolo |
| Herkomstbenaming | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Jaar | 2021 |
| Kenmerken | |
|---|---|
| Wijntype | Rode wijn |
| Alcohol | 13,5% |
| Inhoud | 750ml |
| Formaat | Normale fles |
| Verpakking | Per 6 (in doos) |
| Beleving | |
|---|---|
| Serveertemperatuur | 16 - 18 °C |
| Proefnotitie | |
|---|---|
| Wijnstijl | Sappig en elegant |
| Zoetheid | Droog |
| Aciditeit | Hoog |
| Tannine | Gemiddeld(+) |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Graag persoonlijk advies?
Wij staan steeds klaar om je te helpen bij het maken van de perfecte wijnkeuze. Iedereen heeft zijn of haar eigen voorkeuren, en elke gelegenheid vraagt om een wijn die daarbij past. Ook de manier waarop je een gerecht klaarmaakt, kan invloed hebben op de wijnkeuze. Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies!
Veerle en Mattias
Sommeliers en founders ENÙ
Recent door jou bekeken
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.