Roero DOCG FIL 2020
Elegante en complexe rode wijn van Nebbiolo druiven uit de Roero wijnregio in Piemonte, Noordwest-Italië. De wijngaarden liggen ten noorden van de stad Alba en de Tanaro rivier, vlakbij de grens met de provincie Asti.
De FIL is het visitekaartje van Carlo Casetta: een Roero van 100 % Nebbiolo uit zijn wijngaarden op het zuiden. De wijn rijpt een jaar in kleine houten vaten (barriques) van Franse eik en daarna nog minstens zes maanden op fles. Dat geeft een zachte, kruidige Nebbiolo met fluweelzachte tannines en een lange afdronk. De naam betekent in het Piëmontese dialect 'draad', maar ook een directe band met het terroir, en klinkt in het Engels als 'feel'.
Deze Roero DOCG FIL 2020 past perfect bij rood vlees, gegrild vlees, wild of gewoon zo als heerlijke meditatiewijn.
Dit product is niet meer beschikbaar.
Ontdek Carlo Casetta
Roero, Piemonte
Carlo en Martina, de huidige generatie van wijndomein Carlo Casetta, maken moderne en elegante wijnen in de Roero, vlak ten noorden van Alba: hij als wijnmaker en enoloog, zij als sommelier. Naast frisse Arneis maken ze ook Barbera en Nebbiolo, elk met een eigen naam en identiteit.
Meer wijnen van Carlo Casetta
Roero, Piemonte
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Specificaties
| Herkomst | |
|---|---|
| Regio | Piemonte |
| Wijnbouwer | Carlo Casetta |
| Druivenras of blend | Nebbiolo |
| Herkomstbenaming | Roero DOCG |
| Jaar | 2020 |
| Kenmerken | |
|---|---|
| Wijntype | Rode wijn |
| Alcohol | 14% |
| Productie | 900 flessen |
| Inhoud | 750ml |
| Formaat | Normale fles |
| Verpakking | Per 6 (in doos) |
| Beleving | |
|---|---|
| Serveertemperatuur | 16 - 18 °C |
| Proefnotitie | |
|---|---|
| Wijnstijl | Elegant en complex |
| Zoetheid | Droog |
| Aciditeit | Hoog |
| Tannine | Hoog |
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.
Graag persoonlijk advies?
Wij staan steeds klaar om je te helpen bij het maken van de perfecte wijnkeuze. Iedereen heeft zijn of haar eigen voorkeuren, en elke gelegenheid vraagt om een wijn die daarbij past. Ook de manier waarop je een gerecht klaarmaakt, kan invloed hebben op de wijnkeuze. Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies!
Veerle en Mattias
Sommeliers en founders ENÙ
Recent door jou bekeken
Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.