5+1

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC 2023 5+1 promo

Elegante en sappige witte wijn van Pigato druiven uit de Riviera Ligure di Ponente wijnregio in Ligurië, Noordwest-Italië. De wijngaarden liggen tussen 350 en 450 meter hoogte, nabij het dorpje Dolceacqua, dicht bij de Franse grens.

De Pigato is een lokale variant van de Vermentino: genetisch dezelfde druif, maar waar je Vermentino in heel Ligurië vindt, is de Pigato verbonden met het westelijke deel, de Ponente, waar hij zijn eigen weg ging en zich aan deze kust aanpaste. Terre Bianche plukt hem op zo'n 400 meter hoogte in de wijngaarden Terrabianca, Scartozzoni en Arcagna. Dat geeft een volle, ronde witte wijn die toch fris en evenwichtig blijft. En de naam? Die komt van de roestkleurige spikkeltjes ('pigau' in het dialect) op de rijpe druiven.

Deze Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC 2023 5+1 promo past perfect bij visgerechten met rijkelijke saus (op basis van boter of room), wit vlees, pasta met pesto of gewoon zo als meditatiewijn.

Dit product is niet meer beschikbaar.

Ontdek Terre Bianche

Dolceacqua, Ligurië

Nicola Laconi en Filippo Rondelli zijn de huidige eigenaars van wijndomein Terre Bianche, vlak bij de Ligurische kust en op een boogscheut van de Franse grens. Op een uniek terroir tussen bergen en zee, met een witte bodem van oceanische oorsprong, maken ze van lokale druivenrassen verrassende en elegante wijnen.

Meer over deze wijnbouwer

Meer wijnen van Terre Bianche

Dolceacqua, Ligurië

Bekijk alle

Specificaties

Herkomst
Regio	Ligurië
Wijnbouwer	Terre Bianche
Druivenras of blend	Pigato
Herkomstbenaming	Riviera di Ligure Ponente DOC
Jaar	2023

Kenmerken
Wijntype	Witte wijn
Alcohol	12,5%
Inhoud	750ml
Formaat	Normale fles
Verpakking	Per 6 (in doos)

Beleving
Serveertemperatuur	10 - 12 °C

Proefnotitie
Wijnstijl	Elegant en sappig
Zoetheid	Droog
Aciditeit	Hoog

Graag persoonlijk advies?

Wij staan steeds klaar om je te helpen bij het maken van de perfecte wijnkeuze. Iedereen heeft zijn of haar eigen voorkeuren, en elke gelegenheid vraagt om een wijn die daarbij past. Ook de manier waarop je een gerecht klaarmaakt, kan invloed hebben op de wijnkeuze. Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies!

Veerle en Mattias
Sommeliers en founders ENÙ

Neem contact op