Overslaan naar inhoud
Etna Rosso DOC Mofete 2022

Etna Rosso DOC Mofete 2022

Frisse en sappige rode wijn van Nerello Mascalese (80%) en Nerello Cappuccio (20%) druiven uit de Etna wijnregio in Sicilië, Zuid-Italië. De wijngaarden liggen op de noordelijke flank van de vulkaan, met 30 jaar oude wijnstokken.

De Mofete Rosso is de Etna Rosso van Palmento Costanzo: Nerello Mascalese met een deel Nerello Cappuccio, in oktober met de hand geplukt. Na een fermentatie op inox rijpt de wijn een jaar, half in grote houten vaten (botti) van eik en half op inox, en daarna nog een jaar op fles. Dat geeft een frisse, sappige Etna Rosso met rood fruit en een minerale toets.

Deze Etna Rosso DOC Mofete 2022 past perfect bij een Italiaanse kaas- en charcuterieplank, bij gevogelte, pasta met vlees, rijke gerechten op basis van tomatensaus, rood vlees, maar evengoed bij vis.
29,00 € 29,00 € (Inclusief btw)

  • Regio
  • Wijnbouwer
  • Druivenras of blend
  • Herkomstbenaming
  • Jaar
  • Wijntype
  • Alcohol
  • Inhoud
  • Formaat
  • Verpakking
  • Wijnen per budget
  • Wijnstijl
  • Zoetheid
  • Aciditeit
  • Tannine

✔️ Snel en eenvoudig online bestellen
✔️ Veilig verpakt, met zorg geleverd
✔️ Gratis verzending vanaf € 100
✔️ Gratis afhalen in onze winkel Puurs
✔️ Persoonlijk advies, ook online

Vragen? Meer info nodig?
info@enu.be of +32 474 89 45 13

Palmento Costanzo Serena Costanzo en moeder Valeria Agosta huidige generatie vrouwen bij wijngaarden en flessen in houten kist

Ontdek Palmento Costanzo

Etna, Sicilië

Serena Costanzo en haar moeder Valeria Agosta leiden vandaag wijndomein Palmento Costanzo, op de noordflank van de Etna op Sicilië. Sinds Valeria en haar man Mimmo het domein in 2010 oprichtten, werkt het 100% biologisch, met de typische druivenrassen van de unieke vulkanische bodem.

Meer wijnen van Palmento Costanzo

Etna, Sicilië

Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.

Specificaties

Herkomst
Regio Sicilië
Wijnbouwer Palmento Costanzo
Druivenras of blend Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Herkomstbenaming Etna Bianco DOC
Jaar 2022
Kenmerken
Wijntype Rode wijn
Alcohol 12,5%
Inhoud 750ml
Formaat Normale fles
Verpakking Per 6 (in doos)
Beleving
Wijnen per budget Wijnen tussen 25 en 30 euro
Proefnotitie
Wijnstijl Fris en sappig
Zoetheid Droog
Aciditeit Hoog
Tannine Gemiddeld(+)

Graag persoonlijk advies?

Wij staan steeds klaar om je te helpen bij het maken van de perfecte wijnkeuze. Iedereen heeft zijn of haar eigen voorkeuren, en elke gelegenheid vraagt om een wijn die daarbij past. Ook de manier waarop je een gerecht klaarmaakt, kan invloed hebben op de wijnkeuze. Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies!

Veerle en Mattias
Sommeliers en founders ENÙ

Neem contact op

Recent door jou bekeken

Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.