Overslaan naar inhoud
Rossese di Dolceacqua DOC Terrabianca 2021

Rossese di Dolceacqua DOC Terrabianca 2021

Elegante en complexe rode wijn van Rossese druiven uit de Rossese di Dolceacqua wijnregio in Ligurië, Noordwest-Italië. De wijngaarden liggen tussen 350 en 450 meter hoogte, nabij het dorpje Dolceacqua, dicht bij de Franse grens.

Terrabianca is de wijngaard die Terre Bianche zijn naam gaf: een van de bekendste cru's van de Rossese di Dolceacqua, al gekend in de Romeinse tijd en sinds 1870 bewerkt door de familie Rondelli. De witte klei en blauwe mergel, met fossielen van zeedieren, geven een verfijnde Rossese met karakter: mineraal, met stevige tannines en een frisheid die hem mooi laat rijpen. Een zeldzame wijn: er worden amper zo'n 2.500 flessen per jaar van gemaakt.

Deze Rossese di Dolceacqua DOC Terrabianca 2021 past perfect bij rundscarpaccio, gevogelte, rood vlees, gegrild vlees, wild of gewoon zo als heerlijke meditatiewijn.
37,50 € 37,50 € (Inclusief btw)

  • Regio
  • Wijnbouwer
  • Druivenras of blend
  • Herkomstbenaming
  • Jaar
  • Wijntype
  • Alcohol
  • Productie
  • Inhoud
  • Formaat
  • Verpakking
  • Serveertemperatuur
  • Wijnen per budget
  • Wijnstijl
  • Zoetheid
  • Aciditeit
  • Tannine

✔️ Snel en eenvoudig online bestellen
✔️ Veilig verpakt, met zorg geleverd
✔️ Gratis verzending in België vanaf € 100
✔️ Gratis afhalen in onze winkel in Puurs
✔️ Persoonlijk advies, ook online

Vragen? Meer info nodig?
info@enu.be of +32 474 89 45 13

Nicola Laconi en Filippo Rondelli van wijndomein Terre Bianche tussen de wijngaarden in Dolceacqua Ligurië

Ontdek Terre Bianche

Dolceacqua, Ligurië

Nicola Laconi en Filippo Rondelli zijn de huidige eigenaars van wijndomein Terre Bianche, vlak bij de Ligurische kust en op een boogscheut van de Franse grens. Op een uniek terroir tussen bergen en zee, met een witte bodem van oceanische oorsprong, maken ze van lokale druivenrassen verrassende en elegante wijnen.

Meer over deze wijnbouwer

Meer wijnen van Terre Bianche

Dolceacqua, Ligurië

Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.

Specificaties

Herkomst
Regio Ligurië
Wijnbouwer Terre Bianche
Druivenras of blend Rossese
Herkomstbenaming Rossese di Dolceacqua DOC
Jaar 2021
Kenmerken
Wijntype Rode wijn
Alcohol 13%
Productie 2500 flessen
Inhoud 750ml
Formaat Normale fles
Verpakking Per 6 (in doos)
Beleving
Serveertemperatuur 15 °C
Wijnen per budget Wijnen tussen 30 en 50 euro
Proefnotitie
Wijnstijl Elegant en complex
Zoetheid Droog
Aciditeit Hoog
Tannine Gemiddeld(+)

Graag persoonlijk advies?

Wij staan steeds klaar om je te helpen bij het maken van de perfecte wijnkeuze. Iedereen heeft zijn of haar eigen voorkeuren, en elke gelegenheid vraagt om een wijn die daarbij past. Ook de manier waarop je een gerecht klaarmaakt, kan invloed hebben op de wijnkeuze. Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies!

Veerle en Mattias
Sommeliers en founders ENÙ, sinds 2021

Neem contact op

Recent door jou bekeken

Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.