Overslaan naar inhoud
Barbera d'Alba Superiore DOC NID 2021

Barbera d'Alba Superiore DOC NID 2021

Sappige en complexe rode wijn van Barbera druiven uit de Roero wijnregio in Piemonte, Noordwest-Italië. De wijngaarden liggen ten noorden van de stad Alba en de rivier de Tanaro, vlak bij de grens met de provincie Asti.

De Barbera voor de NID groeit op de winderige, drogere percelen op het zuidwesten van het domein. Na een fermentatie op inox rijpt de wijn acht à tien maanden in kleine houten vaten (barriques) van Franse eik en nog minstens zes maanden op fles. Dat geeft een ronde, fluweelzachte Barbera met sappig rood fruit, een frisse zuurgraad en, dankzij de houtrijping, een mooie complexiteit. De naam betekent 'nest' in het Piëmontese dialect, een knusse, beschermde plek, en klinkt in het Engels als 'need'.

Deze Barbera d'Alba Superiore DOC NID 2021 past perfect bij traditionele Piemontese voorgerechten zoals vitello tonnato of pasta met vlees, en bij hoofdgerechten met rood of geroosterd vlees.
23,00 € 23,00 € (Inclusief btw)

  • Regio
  • Wijnbouwer
  • Druivenras of blend
  • Herkomstbenaming
  • Jaar
  • Wijntype
  • Alcohol
  • Inhoud
  • Formaat
  • Verpakking
  • Serveertemperatuur
  • Wijnen per budget
  • Wijnstijl
  • Zoetheid
  • Aciditeit
  • Tannine

✔️ Snel en eenvoudig online bestellen
✔️ Veilig verpakt, met zorg geleverd
✔️ Gratis verzending vanaf € 100
✔️ Gratis afhalen in onze winkel Puurs
✔️ Persoonlijk advies, ook online

Vragen? Meer info nodig?
info@enu.be of +32 474 89 45 13

Carlo Casetta en zijn vrouw Martina in de wijngaarden in de Roero tijdens de oogst van blauwe druiven

Ontdek Carlo Casetta

Roero, Piemonte

Carlo en Martina, de huidige generatie van wijndomein Carlo Casetta, maken moderne en elegante wijnen in de Roero, vlak ten noorden van Alba: hij als wijnmaker en enoloog, zij als sommelier. Naast frisse Arneis maken ze ook Barbera en Nebbiolo, elk met een eigen naam en identiteit.

Meer over deze wijnbouwer

Meer wijnen van Carlo Casetta

Roero, Piemonte

Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.

Specificaties

Herkomst
Regio Piemonte
Wijnbouwer Carlo Casetta
Druivenras of blend Barbera
Herkomstbenaming Barbera d'Alba Superiore DOC
Jaar 2021
Kenmerken
Wijntype Rode wijn
Alcohol 14%
Inhoud 750ml
Formaat Normale fles
Verpakking Per 6 (in doos)
Beleving
Serveertemperatuur 16 - 18 °C
Wijnen per budget Wijnen tussen 20 en 25 euro
Proefnotitie
Wijnstijl Sappig en complex
Zoetheid Droog
Aciditeit Hoog
Tannine Gemiddeld(+)

Graag persoonlijk advies?

Wij staan steeds klaar om je te helpen bij het maken van de perfecte wijnkeuze. Iedereen heeft zijn of haar eigen voorkeuren, en elke gelegenheid vraagt om een wijn die daarbij past. Ook de manier waarop je een gerecht klaarmaakt, kan invloed hebben op de wijnkeuze. Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk advies!

Veerle en Mattias
Sommeliers en founders ENÙ

Neem contact op

Recent door jou bekeken

Je dynamische snippet wordt hier weergegeven ... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.